Una linea avanzata di formazione dell'impasto è progettata specificamente per la produzione di ciambelle. Questa linea forma con cura ed efficienza ciambelle di qualsiasi forma da un foglio di impasto di lievito. Con la sua eccellente tecnologia di automazione e il sistema di controllo preciso, può facilmente soddisfare le diverse esigenze di ciambellette sul mercato.
Ambito di produzione: Supporta la produzione di ciambelle di varie forme, gusti e decorazioni, inclusi classici rotondi, decorativi, così come ciambelle di forma speciale e aromatizzata. Che si tratti di stili tradizionali o innovativi, la nostra linea di produzione garantisce efficienza e precisione nel processo di modellatura dell'impasto.
01 Segmentazione della tramoggia per l'alimentazione: Taglia grandi blocchi di impasto in pezzi più piccoli.
02 Sistema di laminazione continua a basso stress: estende uniformemente l'impasto in una rete ininterrotta tramite una pressione di laminazione controllata.
03 Meccanismo di Lamina del Bordo: Progettato per comprimere le parti laterali dei fogli di impasto, garantendo una maggiore compattezza.
04 Meccanismo di riduzione degli ingranaggi planetari: progettato per un diradamento uniforme dei fogli di impasto tramite compressione azionata da ingranaggi planetari.
05 Meccanismo trasversale di rotolatura: progettato per la compressione laterale di fogli di impasto.
07 Sistema di Motion Cutting e Stampa
07 Sistema di Motion Cutting e Stampa
Meccanismo di punzonamento 08
Meccanismo di punzonamento 08
09 Unità di rimozione rifiniture
09 Unità di rimozione rifiniture
Sistema di dispensazione a 10 smontabili
11 Meccanismo del nastro trasportatore di trasferimento
Sistema operativo avanzato per la produzione ad alta efficienza
Modalità Pulizia Rapida e Facile
Il design avanzato minimizza i tempi di inattività per risparmiare sui costi
Funzionamento Intuitivo tramite Smartphone, Tablet, PC e Touchscreen Integrato
Efficienza intelligente per ridurre il consumo energetico
• Larghezza della lamina di impasto: 600-800-1000-1200 mm; Intervallo di spessore: 3-20 mm.
• Sistema operativo brevettato, altamente compatibile con i sistemi di produzione per garantire la capacità di produzione. Supporta smartphone, tablet, computer e modalità di funzionamento touchscreen per la massima comodità e controllo della produzione.
• La linea di formazione per pizza produce fogli di impasto a consistenza uniforme e uniforme con lo stress minimo per creare prodotti da forno di alta qualità con un controllo preciso del peso.
• Funzionamento intuitivo, design touchscreen adatto ai principianti, adatto anche a personale semi-qualificato.
• La stabilità della formazione dell'impasto è mantenuta tramite un avanzato sistema di controllo, che garantisce la precisione dei processi chiave nella produzione
• Progettato con componenti smontabili e lavabili rapidamente, riducendo sia la difficoltà di pulizia/manutenzione che i costi.
| Parametri tecnici |
Dimensioni dell'attrezzatura: Larghezza efficace della foglia di impasto: Capacità massima di produzione dell'impasto: Spessore del foglio di impasto: Potenza nominale: Requisito di pressione dell'aria: Tasso di consumo d'aria:
Velocità del nastro trasportatore: |
18800*7500*3400mm 600-800-1000-1200mm 2T/h 15-25mm 40KW 0,6MPa (6kg/cm²) 2m³/min 3 minuti/min |
| Tipi di impasto applicabili |
Questa linea di produzione è specializzata nella modellatura dell'impasto di lievito. |
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| Ambiente operativo |
Capacità di carico sul pavimento: Temperatura Ambiente: Umidità Ambientale: Vibrazione: Interferenze: |
Carico medio≥500kg/m² 1-40°C Nessuna brina/condensa entro il massimo del 75% di umidità ≤0,5G Libera da forti interferenze radio/elettromagnetiche |
